az univerzum végtelen, a végtelen meg gyönyörű

2023/06/26

a szokásos éves citromos-mákos darabom.

boldogan élnek, amíg meg nem halnak

2023/04/04

életem legjobb medvehagymás-sajtos rágcsája

gumicukor a tenyereden

2023/03/10

nem 20 perces keksz, de sok lesz belőle a végén + nagyon finom.

és még azon is túl

2023/03/02

majdnem a legegyszerűbb csiga.

Antiochiai Szent Kézigránát

2023/01/29

újabb kelt tészta feszültségoldásra.

not bad

2023/01/16

nem túl bonyolult, ráadásul igen kielégítő meggyes-mákos darab - de pikkpakknak semmiképp nem nevezném.

mikor, ha nem most

2023/01/01

perfeksön.

merry akármi

2022/12/25

teljesen foolproof, klasszik ízű, soklapos (jó, csak 3) sütike, elég minimál idő alatt. zsírral.

manapság a szelepek

2022/12/18

ez egy ultimate mix a legjobbnak hívott linzerreceptekből - működik.

Éljünk úgy ma, mint a növények!

2022/09/24

nagyanyám kapros túrósát kerestem, de végül Zsuzsi lepénye lett - nem hamar, de nagyon jó.

shit happens

2021/12/30

kedves kis olasz mogyorós keksz, ami a karácsonyi sütisdobozban is jól elvan a linzer mellett. már ha valaki csinál karácsonyi sütisdobozt.

raktározás

2021/07/29

kedves kis túrós kekszek szénhidráttöltésre

erről ennyit

2020/12/20

ez itt egy scottish shortbreadre kísértetiesen emlékeztető marcipános keksz.

újabb ugyanaz

2020/10/17

azt hittem, ez az a lakodalmas habos kókuszos süti lesz - nem az lett, de kókuszos csigának nagyon állat.

pálmatex

2020/09/15

klasszik túrós pite. nem gyors, nem egyszerű, cserébe nagyon jó.

ageing

2020/06/20

mákos fonott az ultimate kalácsreceptből

túranap

2020/05/17

az eddigi pályafutásom legjobb zabkeksze.

budafoki

2020/05/03

csicsókás pogácsa.

átjárt már?

2019/12/27

klasszik karácsonyi fatörzs

the expanse

2019/12/21

gondoltam, mégse szabotálom már el teljesen a karácsonyt: sütöttem hókiflit.

lehetne jobb is, de ez van

2019/11/22

citrom, mák, málna és egy torta

72.

2019/10/28

tkp ez egy felpimpelt piskótatekercs, most éppen málnás vajkrémmel.

halleluja diszkóritmusban*

2019/10/01

őszi süti: szilvás, kukoricadarás. finom.

42.

2019/09/10

"Kellett egy szám, egy közönséges, nem túl nagy szám, és én választottam egyet. Bináris számrendszer, 13-s számrendszer, tibeti szerzetesek mind teljesen lehetetlen ötletek. Ültem az asztalomnál, bámultam ki a kertbe és arra gondoltam, >a 42 jó lesz<" (Douglas Adams) --- szóval: a 42 jó lesz. tahinis banántortás kezdéssel pláne.

több hangsúlyt a csomagolásra

2019/09/02

gyors és elég variábilis keksz, zabpehellyel.

senkitöbbet

2019/05/01

ez egy abbahagyhatatlan túrós-sajtos sós rágcsa.

advent 3.

2018/12/21

finn karácsonyi keksz - se több, se kevesebb.

felkészülés a félmaratoni felkészülésre

2018/11/25

pont ilyen időjárásra optimalizált túrós, cukkinis muffin.

tök*

2018/10/10

sütőtökös palacsinta. sós. direkt :)

előhang egy tepsi rugelachhoz

2018/09/24

kevés hozzávalós, nem túl bonyolult, cserébe kimondottan ütős süti.

hunyorítva: limonádé

2018/08/06

minden csavar nélküli, kellemesen fanyar citromos-mákos keksz

amikor nem csak a kezdet nehéz

2018/02/08

perecdarabok, sör mellé.

csúcstámadás

2017/12/05

mindenki túrós pogácsája, variálás nélkül.

Torvald

2017/07/28

a nyár legszebb sima kevert tésztája ez itt David Lebovitztól, mákkal és meggyel.

nyaralás

2017/07/17

ricottás polentasüti - sima kevert, de van egy órányi sütési igénye.

who the f*ck is Varsányi?

2017/05/22

ez egy keksz mézzel és egy csomó mandulával+dióval. elég jó lett.

az utolsó szakácskönyv

2017/03/23

csokis kalács különösebb csavarok nélkül.

fontolva haladás

2017/03/16

házi chias cracker, moderált só- és olajtartalommal.

egy hónap Magyarország

2017/03/03

szerintem répatorta még nem volt. de most már van. eritrittel, ráadásul.

névnapi

2017/02/03

kolbászkrémmel töltött kalács - elég pepecselős, cserébe tök szép és nagyon finom.

5 mondat a kókuszkockáról

2016/09/02

klasszikus kókuszkocka, se nem gyors, se nem egyszerű, cserébe őrületes mocsokkal jár - szóval minden pillanata megéri.

világbéke

2016/08/19

ez egy olyan csokis-banános muffin, ami nem is akar többnek látszani ennél: nem kell bele semmi extra hozzávaló és 40 perc alatt kész van.

beach body

2016/08/03

kezdéstől a sütőből kiszedésig 1 óra, szép és egészséges(nek is mondható), de legalábbis fröccs mellé egészen kiváló sajtos-magos kekszek.

nem ünneplünk – mi így élünk

2016/07/04

van, amikor olyat sütök, ami nem 5 perc és nem bögrés - mondjuk ilyen igen ritkán van, de ez a kókuszos torta ricotta krémmel ilyen. cserébe eléggé foolproof - tényleg.

túrórtorta

2016/03/28

35 perces kókuszos süti. és ebben már a mosogatás is benne van.

az otthon melege

2015/12/21

mézeskalács ízű cakepop, brownie-alappal. csak kicsit időigényes, cserébe nagyon bűbájos.

az eszencia nem bennem volt, én voltam az

2015/12/07

tkp. ez egy felturbózott piskóta, csak madeleine-nek hívják és a speciáltepsi nélkülözhetetlen hozzá.

énépítés

2015/10/26

szüreti muffin, egy kis kukoricadarával - akartam, hogy ropogjon. megtette.

nagyanyám büszke lenne

2015/09/21

a kelesztési processz teljesen abszurd (de sima kelesztéssel is remekül működik), viszont az eredmény nagyon meggyőző: pont olyan puha és finom, mint amilyenre gyerekségemből emlékszem.

videóhívás

2015/09/14

a bajor perec és a sajt találkozása, és golyóvá válása. például sörkorcsolyának.

koncentrált

2015/08/20

a lasagne vegetáriánus újraértelmezése karfiollal és édesköménymaggal. igazi comfort food.

anya-konyha: meggy

2015/07/07

klasszikus meggyes süti, nem teljesen kezdő cukrászoknak.

a gazdagmami konferencia margójára

2015/05/26

a gnudi [nu:di] egy ricottából készülő kifordított ravioli: csak a töltelék, kis liszttel és sajttal. tökegyszerű, tökfinom és majdnem gyors is - a gombócok hengergetése azért némileg időigényes, de abszolút megéri a ráfordított időt. házi paradicsomszósszal az igazi.